Consejos del Movimiento Slow Food

El movimiento Slow se basa en la realización de actividades placenteras y en comer saludablemente, revalorando los afectos (con la familia, los amigos, los compañeros de trabajo) y desacelerando el ritmo de vida estresante.

Apuesta por ello, por el Slow Food en lugar del Fast Food. Así que, nos da unos prácticos consejos para unirnos a él.

-Respete sus horas de sueño. Duerma lo necesario. El sueño es la actividad reparadora psíquica y física por excelencia.

-Ingiera una dieta con alto contenido en frutas y verduras y bajo contenido en grasas.

-Practique un hobby que le dé tranquilidad. Por ej. hacer Yoga o relajación, pintar, escuchar música, cultivar una huerta, etc.

-Realice actividad física moderada (caminar o nadar por ej.), por lo menos tres veces a la semana.

-No sature su agenda de actividades, todo puede esperar (si estuviéramos muertos nadie las haría, no?), si está leyendo esto es porque esta vivo/a, disfrútelo.

-Realice una actividad a la vez, no varias al mismo tiempo.

-No mire el reloj a cada rato, de ser posible, no utilice reloj pulsera. Los fines de semana no ponga el reloj despertador, despiértese a la hora natural "solicitada" por su organismo.

-Coma despacio, mastique y salive muy bien los alimentos ante de tragarlos.

-Prepare una comida tranquilo/a y sin hacer otra cosa a la vez, como mirar televisión. Disfrute de una conversación si está comiendo junto a otras personas, en caso contrario, disfrute de la soledad pacíficamente.

-Cuando esté de vacaciones disfrute tranquilamente de la misma sin embarcarse en múltiples y agotadoras actividades diarias (por ej. realizar excursiones o salidas todo el tiempo).

-Deje tiempo en su agenda diaria para estar con personas que usted quiere o realizar actividades que le generen placer.

Imagino cómo sería el mundo si todos viviéramos a este ritmo... Slow down!